[ Recette du mois ] Stoemp poireaux et œuf poché

Bien commencer l'année et (re)prendre éventuellement des bonnes résolutions alimentaires ?

Voici une recette qui allie consistance et plaisir, tout en étant équilibrée. 
Toutes les conditions sont donc réunies pour se laisser tenter. 

Cette recette a été testée et approuvée par Marielle, diététicienne à l'hôpital Vivalia d'Arlon.